林檎が好きです。

種類多くて楽しいですよ

数年前青森に行ったとき、「パラダイス！」って思いましたね。そこかしこの八百屋さんで林檎が木箱のまま売られてるんですよそして安い！そして品種が多い！

知ってる品種は（新旧取り混ぜて）ふじ、サンふじ、インドりんご、紅玉、王林、トキ、世界一、千秋、星の金貨、つがる、シナノスイート、むつ、ジョナゴールド、シナノゴールドくらい。

ちょっと調べてみたら日本だけで２０００品種もあるそうな。

未希ライフ、キオウ、名月、金星、茜、あいかの香り、秋茜、秋映え、旭、アニーエリザベス、シナノドルチェ、シナノピッコロ、五所川原、アンビシャスなどなど。青森でもだいぶ見たと思ってましたが、本当に多い。

アップルパイとかジャムには紅玉使います。甘さと酸味のバランスがお菓子とかに合いますね。食べて好きなのはシナノスイートとかトキ。まあ、りんごなら何でも好きなんですが。

これ、一部で有名な青森駅の自販機。色々なリンゴジュースが並んでます。一本１７０円くらいだったと思います。（３年くらい前）季節によって入れ替わるそう。このときに何本か買って飲み比べてトキファンになりました。

で、こちらは十和田市立美術館の作品。林檎がてんこ盛りです。

先週初めて金星を買ったので食べるの楽しみ。

今日のおやつ20230130

今月も明日で終わり。我が家は１階はブルーヒーター、２階は灯油ストーブで暖を取ります。
ストーブで色々焼くので汚いのですが（パンも、芋も焼く）、焼き芋ー！芋を湿らせた新聞で巻き、アルミホイルで覆ってストーブの上に置く。待つ。甘い匂いしてくる。完成！

焼き芋用鍋とか石焼き芋用石とかいろいろ試しましたが、これが一番甘くて美味しくなる気がします。おすすめです！

今日のおやつ20230129

福袋の食品あふれかえる

我が家です。

今日はお昼に

これいきます。日清の福箱から。

新玉ねぎと豚バラの西京白味噌味噌汁と共にいきます。

カップヌードルより多い気がするけどカロリー低いんだよね。ノンフライだからですかね？

だがしかし。

今日は製菓のレッスン、試食ですでにガトーショコラと紅茶のババロアジュレのせを食べているので、プラマイ（マイナスにはなってないだろ！というツッコミはさておき）ゼロ。

…あとでウォーキングしてこよ…

はい、試食しました。

ハッキリ言って今まで食べたどんなガトーショコラより美味しいです。感動的に。私が、じゃなくて先生のレシピが美味しいのです！興味ある方はお問い合わせいただければ情報お伝えします。

…これ、バレンタインに京都の旦那に贈ればいいかな！？

2023にやりたいことは、やっぱり海外旅行だな！

特別お題「わたしの2022年・2023年にやりたいこと」国内外旅行はよく行きます。行ってました、が正しいかも。ここ３年くらいはなかなか旅行行くのに抵抗がある…というか、気楽に「いってきまーす」と言えない雰囲気だったので。

海外旅行ではまってリピートした国·地域は、まず最初は香港。まだ中国でない香港です。近いってのもあったし、食べ物が美味しい、好きなデザインの雑貨屋さんがある、中国茶好き、あの雑多なパワフルさが好き、そんなところがハマった理由ですね。https://morn-creations.jp/

このお店のフクロウのリュックが欲しくて本店まで行って買いました。まだ日本では買えなかったんだよなー。島の方で、坂道をトラムみたいなので昇って行った記憶が。翡翠などを扱っている玉の市場もよく行きました。竹ひごみたいなのでできている鳥かごも本当にきれいで、抱きかかえて飛行機に乗ったなぁ。

その次にハマったのはシンガポール。フラトンホテルができたての頃に行きました。まだあるのかな？最初に行ったのは「マーライオンを直に見たかったから」ですw〇〇３大ガッカリみたいなのあるじゃないですか、マーライオンってそんなふうに言われていたので見てみたいなと。

特にナイトサファリにはハマりましたねー。近所にあったら毎週末行きたかったくらい。何年かしてベイサンズとかできて、観光名所が増え、物価が高くなってなんとなく足が遠のきました。

カヤトースト！美味しかったー！最近は日本でもカヤジャム手に入りますね。

チャンギ空港で一日遊べますよ。

その次は日本から一番近いヨーロッパ、フィンランド。住みたいくらい良いところです。マリメッコとかフィンレイソン、ふつうに日常に使ってる人多いし、（日本だとそこそこお高いブランドになっちゃう）コーヒー美味しいし、（物価高いけど）人は親切だし、トラムあるし！（トラム大好き）。のんびりできます。ただ、宿泊も食事も高い。今は円安なのでユーロはもっと高くなっているのでなかなか行けなくなりました。

マリメッコの本社にアウトレットが併設されていて、ファブリックを買ってきてバックとか小物作ってました。社食で観光客も食事できます。当時１ユーロ１３８円くらいのはず。１０か１１ユーロでした。

そしてコロナまでハマりまくっていたのが台湾です！大好き！暖かい！食べ物安くて美味しい！何でも美味しい！若いアーティスト系の活躍が本当に楽しい！近い！年に４〜５回行ってました。夜中に出て早朝帰国とか。特に豆花は毎日最低一回は食べてました。あと台湾風おにぎりのファントァン。魯肉飯も食べたし、ジーローハンも、ああ行きたい食べたい！

台湾スタバの季節限定グッズは可愛くてセンスがいい！

最後に台湾行ったときは年末だったのですが、後から京都出張が入り、関空→台湾→関空→京都→自宅→正月というハードな旅でしたそういえば。懐かしいなぁ。

今年は一回だけでも台湾旅行が目標です。

今年初甘平🍊

今週の買い物

これプラス鳥のもも肉３枚（で５００円だった）とポテトサラダ１キロ（お弁当にも入れるので。３９０円）と、うちにあるもので一週間やりくりします。乾物もあるし、先週買ったレタスと大根人参もあるし。お弁当なので３食楽勝。（冷凍で来週持ち越しもあります）

近くに小売も卸もしている市場的なところがあり、そこで土曜にまとめて買います。そして作り置きしたり下ごしらえしたり。とりあえず作るのは楽しいので。

新玉ねぎは豚バラと一緒に西京白味噌で味噌汁に。待ってました！の新玉ねぎです。甘みがあるので京都の白味噌はよく合います。

今日は八百屋さんで今年初甘平。甘くてジューシーな柑橘類です。去年知って大好きになったのですが高い。でも美味しい。ちょっとだけ下手のところが傷んでいるかな？程度のお値下げされたのかいました。

西の香（ニシノカオリ）という、清見を母にオレンジの一種トロビタを父にできた柑橘と、ポンカンをかけあわせてできたそうです。「麗紅」も美味しいけど、私は甘平のほうが好きかな。

【ふるさと納税】国安さんちの甘平(かんぺい)5kg【D20-5】【1094583】 価格：15000円（税込、送料無料) (2023/1/28時点)

ふるさと納税もやってるんで、これ申し込んてしまうかも…

今から食べます！

珍しい枝もの

やどりぎ

この形状、実の美しさ、宿るという生き方（生え方？）が好きです。

知り合いのお花屋さんから一枝譲ってもらいました。嬉しい！

これだけでネットで買うと数千円

なんですよ最近。元々高いところに生えるのと、取る人が高齢化で減っていること、クリスマスにおしゃれなお店での需要が増えてることで高騰中です。本当にきれいだよな〜一輪挿しに入れて飾ってます。

という、嬉しいだけのブログw

たまにはこういうのも食べます

あまりカップ麺食べないんですが、日清の福箱買って今うちにはインスタント麺が山。

今日は習い事の日なので、これ食べてでかけます。

寒いけど雪がほとんどふらない土地なので寒いだけ。旦那のところは吹雪いているそうな。