好きなんですよ、ホワイトアスパラ。缶とか瓶詰めでない物も最近は見かけます。春になるとフレンチのお店にも出回りますが、昨年ウブリエさんに聞いたらとにかく高騰してるとのこと。輸入物は円高やらなんやら…。
こちら、佐賀県産。細めです。
値段は330円。まあ普通のグリーンのよりだいぶ高いですが、食べたかったので買いました。
https://www.plecolo.com/mobile/jasaga-sagashi/asupara/
こちらのサイトで食べ方なども見られます。アスパラを巻いてあったテープに付いていたQRコードを読み込みました。
とりあえず茹でてマヨネーズで食べて、
あまーい!
うまーい!
ホワイトアスパラは春をつける味なのです。