【美味しい食べ物】喫茶やんぐさんの今月のプレート

１１月のプレート、いただいてきました。

眠りりすの紅葉プレート

ネーミングにある『眠りりす』はこちらのクッキーになります。これ、一つ一つ作ってますよね？

食材がものすごく秋になっています。今回のゼリーは下から

コーヒーゼリー

パンナコッタ

ぶどうのゼリー

と三層構造になっており、別々に食べても一緒に食べても美味しいという。

チーズケーキにかかっているラムソースが合う！

飲み物はジンジャーシロップソーダです。最近作る余裕ないけど、ジンジャーシロップ作りたいなー。私のはカルダモンとかシナモンとか入れて作ります。

店主さんと「寒いですよね〜」と二人で鼻ぐしゅぐしゅしながら話をしていました。

また来月が楽しみ。